哪种调料曾经极其珍贵，被称为黑色黄金？

哪种调料曾经极其珍贵，被称为黑色黄金？

答：胡椒。

胡椒主要产自印度，古代要漂洋过海才能运到欧洲，路途远、产量少，价格一度贵过黄金，所以被称为“黑色黄金”。