为什么有时候吃梨会觉得有颗粒感？

为什么有时候吃梨会觉得有颗粒感？

答：富含不溶性纤维。

这是因为梨的果肉中含有非常丰富的石细胞。石细胞是一种厚壁组织细胞，因为具有硬化的细胞壁，所以被称为石细胞，主要起机械支持和保护作用。